Idealizada e fundada pelo engenheiro eletricista Julio Carlos Baumgarten em 1994, a Garten começou suas atividades com instalações elétricas industriais. Em 1997 tendo uma visão realista e ampla sobre seus clientes, Júlio Baumgarten descobre a necessidade que o mercado da indústria do arroz apresentava: o aperfeiçoamento da qualidade em todas as fases de produção, possibilitando que o beneficiamento pudesse ter custos mais baixos e padronização no produto final.

A partir da consciência de tornar eficiente a indústria do arroz Júlio Baumgarten encara seu primeiro grande desafio. Desafio que o leva ao longo do tempo, com muito trabalho e persistência, transformar a Garten em líder mundial em tecnologia de automação para processos industriais.
Em 1997 a Garten é contratada pela Coradini & Filhos Ltda para projetar e executar na cidade de Dom Pedrito, no estado do Rio Grande do Sul, a primeira indústria arrozeira totalmente automatizada do Brasil.

Concluído o primeiro projeto da Garten, foi somente uma questão de tempo para que vários outros projetos na mesma linha passassem a ser executados pela Garten. Hoje, além do arroz, a empresa já oferece soluções também às indústrias de café, açúcar entre outras.

Altamente dinâmica e moderna a Garten está a 20 anos, buscando constantemente novas soluções, benefícios e sistemas dinâmicos os seus parceiros.

Sob o olhar atento e empreendedor de seu fundador, Julio Carlos Baumgarten a Garten hoje possuí muitos colaboradores entre diretos e indiretos e presta seus serviços há vários países, entre eles:  Bulgária, Chile, Cuba, Colombia, Dominicana,  EUA, Guyana, Honduras, México, Nicarágua, Nigéria, Panamá, Paraguai, República Dominicana, Senegal, Venezuela.